Sarapan merupakan salah satu waktu makan penting bagi anak-anak. Sarapan yang sehat dan bergizi adalah kunci utama untuk menjaga kesehatan dan memastikan anak-anak memiliki energi yang cukup untuk menghadapi aktivitas sehari-hari. Omelet adalah salah satu makanan yang praktis dan lezat untuk sarapan. Dengan sedikit kreativitas, kita dapat menyajikan omelet yang enak dan empuk untuk sarapan anak-anak. Di artikel ini, kita akan merekomendasikan beberapa resep omelet praktis yang cocok untuk sarapan anak, menggabungkan cita rasa yang lezat dengan kepraktisan dalam penyajiannya.
Omelet Sayuran
Salah satu cara terbaik untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan sayuran yang cukup adalah dengan menyajikan omelet yang mengandung sayuran di dalamnya. Omelet sayuran sangat cocok untuk sarapan karena kaya akan nutrisi dan serat.
Bahan:
1. 3 butir telur
2. 1/2 wortel, parut
3. 1/2 bawang bombay, cincang halus
4. 1/2 paprika merah, potong dadu kecil
5. Garam secukupnya
6. Merica secukupnya
7. Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar dan tambahkan garam serta merica sesuai selera.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan wortel dan paprika merah. Masak hingga sayuran menjadi layu.
3. Tuang telur ke dalam wajan dengan sayuran. Biarkan telur mengeras sedikit di bagian bawahnya, lalu lipat omelet menjadi dua bagian.
4. Masak hingga omelet matang dan kecokelatan di kedua sisi.
5. Sajikan panas dengan irisan tomat sebagai pelengkap.
