Klepon adalah kue tradisional Jawa yang juga memiliki rasa manis dan gurih yang menggugah selera. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah, kemudian direbus dan dilapisi dengan parutan kelapa. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat klepon di rumah:
Bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 100 gram gula merah, sisir halus