Sajikan Dimsum:
Setelah dimsum matang, angkat dari pengukus dan sajikan dalam keadaan hangat. Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus kedelai sebagai pelengkap.
Tips Dimsum ala Chef Arnold
Kulit Dimsum: Jika Anda ingin membuat kulit dimsum sendiri, campurkan tepung terigu dengan air dan sedikit minyak hingga membentuk adonan yang bisa dipulung. Gilas adonan hingga tipis, kemudian potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Variasi Isian: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jamur shiitake atau sayuran cincang halus ke dalam adonan isian untuk variasi rasa.
Pengukusan: Pastikan air dalam panci pengukus selalu mendidih selama proses pengukusan agar dimsum matang merata dan tidak terlalu lembek.
Dimsum Ayam Kukus ala Chef Arnold ini adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat dimsum yang lezat dan bernilai tinggi dari segi rasa maupun gizi. Selamat mencoba dan nikmati hasil kreasi Anda sendiri!
