Kare Jepang atau Japanese curry adalah salah satu hidangan khas Jepang yang memiliki rasa kaya dan gurih, sehingga tidak mengherankan jika hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Berbeda dengan kare dari negara lain, kare Jepang memiliki cita rasa unik yang memadukan rempah-rempah dengan kuah kental yang lezat. Untuk Anda yang ingin mencoba memasak kare Jepang di rumah, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya yang mudah dan praktis.