Sate kambing adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusukan sate, kemudian dipanggang dengan bumbu khas, menjadikan hidangan ini sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Salah satu kunci utama dalam membuat sate kambing yang lezat adalah bumbu yang digunakan. Berikut ini adalah cara membuat bumbu sate kambing dan kumpulan resep rumahan paling enak yang banyak diburu oleh masyarakat Indonesia.
1. Bumbu Sate Kambing yang Lezat
Sebelum memasak sate kambing, bumbu yang digunakan adalah kunci utama dalam memberikan rasa yang enak dan lezat. Berikut adalah resep bumbu sate kambing yang dapat Anda coba di rumah.
Bumbu Sate Kambing:
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Serai 2 batang, ambil bagian putihnya
- Jahe 1 ruas jari
- Kemiri 5 butir
- Ketumbar 2 sendok teh
- Merica secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
