6. Penyajian
Setelah bebek goreng matang, angkat dan tiriskan. Hidangkan bebek goreng khas Surabaya ini dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan seperti mentimun dan kol. Anda juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pelengkap agar hidangan semakin sempurna.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati bebek goreng khas Surabaya yang lezat di rumah. Keberhasilan dalam membuat hidangan ini sangat tergantung pada bumbu dan cara memasak yang tepat. Selamat mencoba!