Oseng Mercon Daging Sapi merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan nikmat membuat hidangan ini banyak dicari dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan utama daging sapi yang diolah dengan rempah-rempah kemudian disajikan dengan pedasnya cabai, Oseng Mercon Daging Sapi merupakan hidangan yang cocok untuk mereka yang menyukai cita rasa pedas yang menggugah selera. Berikut adalah 3 resep Oseng Mercon Daging Sapi yang patut Anda coba untuk menikmati cita rasa pedas nikmat yang begitu lezat.
1. Resep Oseng Mercon Daging Sapi Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Terakhir, masukkan irisan cabai merah, aduk hingga rata dan angkat.
