Nasi goreng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas dan biasanya disajikan dengan telur, ayam, atau seafood. Nasi goreng memiliki rasa yang gurih, pedas, dan lezat, sehingga tidak heran jika banyak orang menyukainya. Jika Anda ingin mencoba membuat nasi goreng super lezat dan mudah di rumah, berikut adalah resep lengkapnya.
Bahan-bahan :
1. Nasi putih matang (sebaiknya menggunakan nasi yang sudah dingin agar lebih kering)
2. Ayam, daging sapi, atau seafood sesuai selera
3. Telur
4. Bawang putih
5. Bawang merah
6. Cabai merah (sesuai selera)
7. Kecap manis
8. Garam
9. Gula
10. Minyak goreng
11. Bahan pelengkap (kerupuk, acar mentimun, irisan tomat, atau irisan mentimun)
Langkah-langkah :
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan daging atau seafood, aduk hingga matang.
4. Kocok telur dan masukkan ke dalam tumisan daging. Aduk hingga telur matang.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam tumisan daging dan telur.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.
7. Angkat nasi goreng dan sajikan dengan bahan pelengkap.