Mochi ice cream adalah salah satu makanan penutup khas Jepang yang semakin populer di seluruh dunia. Kombinasi es krim yang lezat dan lapisan mochi yang kenyal membuatnya menjadi makanan penutup yang nikmat dan menggugah selera. Mochi ice cream sangat cocok untuk dinikmati di waktu senggang atau sebagai teman makan siang. Dengan resep simple berikut, Anda juga bisa mencoba membuat mochi ice cream sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
1. 1 cup tepung ketan
2. 1/4 cup gula
3. 1 1/2 cup air
4. Pewarna makanan (opsional)
5. Es krim sesuai selera
6. Pati jagung secukupnya untuk taburan
