Sempat menjadi perbincangan hangat, bagaimana pengaruh memakan nasi Jepang (termasuk beberapa negara di Asia Timur) membuat warganya lebih sehat dibanding warga di belahan dunia yang lain. Berdasarkan klaim dari pakar kesehatan dan kebugaran mengenai, praktik secara tradisional dan kebiasaan budaya Asia-lah yang membuat mereka lebih sehat.
Berikut ini adalah beberapa peraturan yang mereka jalani sehari-hari:
Mereka mengambil makanan yang belum diproses dari persamaan
Beberapa sekolah dasar di Jepang menyajikan makan siang yang terbuat dari makanan lokal organik, yang membuat anak-anak tidak memiliki pilihan lain selain memakan apa yang telah disediakan. Selain itu, mengatur kebiasaan sehat di rumah memberikan perubahan pola pikir keluarga mereka terhadap makanan yang dikonsumsi.