3. Resep Nasi Bakar Cumi Hitam
Bahan Nasi:
- 500 gram beras
- 1 sendok teh garam
- 4 batang serai, ambil bagian putihnya, dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 butir cengkeh
- 900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 5 lembar daun pisang untuk membungkus
Bahan Kuah Areh: