1. Resep Cumi Hitam Daun Kemangi
Bahan:
- 500 gram cumi, potong-potong, kulit dan tinta jangan dibuang
- 6 tangkai kemangi, petiki daunnya
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 150 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 6 buah cabai rawit merah utuh
Bumbu Halus:
