Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Fakta Seputar Kulit Ayam

Fakta Seputar Kulit Ayam

31 Maret 2018 | Dibaca : 596x | Penulis : oteli w

Beberapa orang mungkin secara khusus menyingkirkan kulit ayam saat makan ayam, mereka beranggapan bahwa kandungan lemak pada kulit ayam dapat membahayakan kesehatan. Tapi, ternyata kulit ayam tak seburuk yang Anda pikirkan. Anda harus tahu fakta tentang kulit ayam terlebih dahulu.

1. Kandungan lemak dalam kulit ayam

Ini mungkin menjadi alasan utama mengapa banyak orang tidak makan kulit ayam. Memang benar kulit ayam mengandung lemak, tapi lemak dalam kulit ayam lebih banyak terkandung dalam jenis lemak baik (lemak tak jenuh) dibandingkan lemak jahat (lemak jenuh), menurut Harvard School of Public Health. Departemen Pertanian Amerika Serikat bahkan melaporkan bahwa 1 ons kulit ayam mengandung sekitar 3 gram lemak jenuh dan mengandung 8 gram lemak tak jenuh.

Artinya, kulit ayam tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda (jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan). Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda. Selain itu, lemak tak jenuh juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

2. Kulit ayam bisa menjaga kelembaban dan meningkatkan aroma

Harvard School of Public Health juga menyebutkan bahwa memasak ayam dengan kulitnya dapat membantu menjaga kelembaban daging ayam dan membuat sajian ayam lebih beraroma. Kulit ayam bisa menjadi penghalang minyak agar tidak diserap berlebihan ke dalam dalam daging, sehingga kelembaban daging ayam terjaga.

Hal ini tentu dapat membuat masakan ayam Anda menjadi lebih lezat, sehingga menambah kepuasan Anda ketika memakannya. Kepuasan saat mengonsumsi makanan dapat membuat nafsu makan Anda lebih terkendali, sehingga mencegah Anda dari makan berlebihan dan dari konsumsi makanan yang tidak sehat.

3. Tidak perlu menambahkan banyak garam

Karena rasa kulit ayam sudah gurih, Anda mungkin tidak perlu menambahkan banyak garam lagi ke dalam masakan ayam Anda. Penambahan sedikit garam dalam masakan ayam sudah cukup membuat masakan tersebut lezat. Sehingga, asupan garam Anda pun lebih terkontrol. Ini baik untuk kesehatan jantung Anda.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

5 Negara dengan Hacker Terkuat di Dunia
17 Mei 2017, by Retno Indriyani
Tampang.com - Mendengar kata Hacker pasti banyak orang yang menganggapnya jahat. Yaa memang hacker identik dengan orang yang melakukan kejahatan di dunia ...
Pemerintah Bentuk Satgas Anti Hoax di Medsos, Efektifkah ?
8 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Banyaknya berita-berita yang bohong atau hoax terutama setelah Pilkada DKI, dan yang memojokkan pemerintah serta saling ejek diantara nitizen, ...
6 Alasan Ini Mengapa Cinta Pertama Selalu Kandas di Tengah Jalan
17 September 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Cinta pertama yang dirasakan biasanya digambarkan dengan kesan yang luar biasa. Hal ini karena kita mulai pertama kali mengenal yang rasanya ...
Menghadapi Teman yang Bossy, Males Sekaleee …Tapi Harus, Parahkan!
12 Desember 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Punya temen yang kayak ini emang enak pas saat tertentu, namun kalau selalu sikapnya begitu ya sudah nyebelin sekaleee, bisa – bisa ...
Di Arab Saudi, PNS Dapat Jatah 23 Hari Cuti Bersama untuk Rayakan Lebaran
22 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Untuk perayaan Hari Raya Idul Fitri ini, berapa hari cuti bersama yang kalian peroleh? Periode cuti bersama Lebaran yang dinikmati pegawai ...
Berita Terpopuler
Polling
Permadi Arya dibayar APBN atau Bukan?
#Tagar
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab