Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Fakta Seputar Kulit Ayam

Fakta Seputar Kulit Ayam

31 Maret 2018 | Dibaca : 362x | Penulis : oteli w

Beberapa orang mungkin secara khusus menyingkirkan kulit ayam saat makan ayam, mereka beranggapan bahwa kandungan lemak pada kulit ayam dapat membahayakan kesehatan. Tapi, ternyata kulit ayam tak seburuk yang Anda pikirkan. Anda harus tahu fakta tentang kulit ayam terlebih dahulu.

1. Kandungan lemak dalam kulit ayam

Ini mungkin menjadi alasan utama mengapa banyak orang tidak makan kulit ayam. Memang benar kulit ayam mengandung lemak, tapi lemak dalam kulit ayam lebih banyak terkandung dalam jenis lemak baik (lemak tak jenuh) dibandingkan lemak jahat (lemak jenuh), menurut Harvard School of Public Health. Departemen Pertanian Amerika Serikat bahkan melaporkan bahwa 1 ons kulit ayam mengandung sekitar 3 gram lemak jenuh dan mengandung 8 gram lemak tak jenuh.

Artinya, kulit ayam tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda (jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan). Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda. Selain itu, lemak tak jenuh juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

2. Kulit ayam bisa menjaga kelembaban dan meningkatkan aroma

Harvard School of Public Health juga menyebutkan bahwa memasak ayam dengan kulitnya dapat membantu menjaga kelembaban daging ayam dan membuat sajian ayam lebih beraroma. Kulit ayam bisa menjadi penghalang minyak agar tidak diserap berlebihan ke dalam dalam daging, sehingga kelembaban daging ayam terjaga.

Hal ini tentu dapat membuat masakan ayam Anda menjadi lebih lezat, sehingga menambah kepuasan Anda ketika memakannya. Kepuasan saat mengonsumsi makanan dapat membuat nafsu makan Anda lebih terkendali, sehingga mencegah Anda dari makan berlebihan dan dari konsumsi makanan yang tidak sehat.

3. Tidak perlu menambahkan banyak garam

Karena rasa kulit ayam sudah gurih, Anda mungkin tidak perlu menambahkan banyak garam lagi ke dalam masakan ayam Anda. Penambahan sedikit garam dalam masakan ayam sudah cukup membuat masakan tersebut lezat. Sehingga, asupan garam Anda pun lebih terkontrol. Ini baik untuk kesehatan jantung Anda.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Bumi akan berada di Titik Aphelion Pada 6 Juli 2018; Apa Itu Aphelion?
6 Juli 2018, by oteli w
Bumi akan berada di Titik Aphelion Pada 6 Juli 2018; Apa Itu Aphelion?   Menurut kabar, bumi akan berada di titik aphelion pada 6 Juli ...
6 Tips Ini Merupakan Tips Sehat Bagi Anda yang Bekerja di Depan Komputer
7 Januari 2018, by Slesta
Tampang.com – Apakah Anda merupakan seseorang yang bekerja didepan computer? Bagaimana anda menjaga kesehatan Anda saat sebagian besar waktu Anda ...
Pagi Ini, Gempa Melanda NTB Merusak Bangunan, 3 Orang Meninggal, dan 12 Luka-luka
29 Juli 2018, by Nur Atinal Khusna
Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) melaporkan gempa bumi berkekuatan 6,4 skala richter yang mengguncang Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa, Nusa Tenggara ...
Niat Bermain- main dengan Ular Peliharaannya, Pria ini Tewas Dililit Ular
5 Februari 2018, by Rachmiamy
Hati-hati saat bermain dengan hewan peliharaan. Apalagi jika hewan tersebut adalah hewan yang mematikan. Namanya juga hewan, sejinak-jinaknya hewan tersebut, ...
Peristiwa Ganjil di Moto GP Argentina Hingga Insiden Rossi Terjatuh
9 April 2018, by oteli w
Tampang.com - Goto GP Argentina yang disiarkan secara live di Trans7 berlangsung dramatis sertai diwarnai kejanggalan. Berikut penjelasannya: 1. ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview