Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Fakta Seputar Kulit Ayam

Fakta Seputar Kulit Ayam

31 Maret 2018 | Dibaca : 1089x | Penulis : oteli w

Beberapa orang mungkin secara khusus menyingkirkan kulit ayam saat makan ayam, mereka beranggapan bahwa kandungan lemak pada kulit ayam dapat membahayakan kesehatan. Tapi, ternyata kulit ayam tak seburuk yang Anda pikirkan. Anda harus tahu fakta tentang kulit ayam terlebih dahulu.

1. Kandungan lemak dalam kulit ayam

Ini mungkin menjadi alasan utama mengapa banyak orang tidak makan kulit ayam. Memang benar kulit ayam mengandung lemak, tapi lemak dalam kulit ayam lebih banyak terkandung dalam jenis lemak baik (lemak tak jenuh) dibandingkan lemak jahat (lemak jenuh), menurut Harvard School of Public Health. Departemen Pertanian Amerika Serikat bahkan melaporkan bahwa 1 ons kulit ayam mengandung sekitar 3 gram lemak jenuh dan mengandung 8 gram lemak tak jenuh.

Artinya, kulit ayam tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda (jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan). Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda. Selain itu, lemak tak jenuh juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

2. Kulit ayam bisa menjaga kelembaban dan meningkatkan aroma

Harvard School of Public Health juga menyebutkan bahwa memasak ayam dengan kulitnya dapat membantu menjaga kelembaban daging ayam dan membuat sajian ayam lebih beraroma. Kulit ayam bisa menjadi penghalang minyak agar tidak diserap berlebihan ke dalam dalam daging, sehingga kelembaban daging ayam terjaga.

Hal ini tentu dapat membuat masakan ayam Anda menjadi lebih lezat, sehingga menambah kepuasan Anda ketika memakannya. Kepuasan saat mengonsumsi makanan dapat membuat nafsu makan Anda lebih terkendali, sehingga mencegah Anda dari makan berlebihan dan dari konsumsi makanan yang tidak sehat.

3. Tidak perlu menambahkan banyak garam

Karena rasa kulit ayam sudah gurih, Anda mungkin tidak perlu menambahkan banyak garam lagi ke dalam masakan ayam Anda. Penambahan sedikit garam dalam masakan ayam sudah cukup membuat masakan tersebut lezat. Sehingga, asupan garam Anda pun lebih terkontrol. Ini baik untuk kesehatan jantung Anda.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Spanyol Berhasil Lolos ke Piala Dunia 2018 Rusia Dengan Status Juara Grup G
7 Oktober 2017, by Rachmiamy
Tim Matador Spanyol berhasil memastikan diri lolos ke Piala Dunia 2018 Rusia. Kepastian tersebut didapat setelah mengalahkan tamunya Albania dengan skor 3-0. ...
Era Teknologi, Telkomsel Siapkan Sistem untuk Kendaraan Terkoneksi
30 November 2017, by Rindang Riyanti
Kini penduduk dunia sedang memaskui era Internet of Thing (IoT). Perusahaan teknologi pun berlomba untuk menghadirkan ekosistem pendukung, tak terkecuali ...
Mengapa Melewatkan Sarapan Membuat Anak Kekurangan Gizi
28 Agustus 2017, by Noor Azizah
Jika anak-anak telah terbiasa melewatkan sarapan setiap harinya, mereka akan memiliki kemungkinan untuk kekurangan sejumlah nutrisi yang dibutuhkan setiap hari ...
Restoran Mengembalikan Cincin Tunangan, Pria Ini Menggratiskan 5000 Mangkuk Mie untuk Orang-Orang
19 Agustus 2017, by Rio Nur Arifin
Seorang pengusaha China menggratiskan 5.000 mangkuk gratis mie kepada orang-orang karena sebuah cincin pertunangan seharga $ 45.000 yang hilang di restoran mie ...
Tiga Alasan Mengapa Game of Thrones Harus Dihindari Anak-anak
1 September 2017, by Akbar Gemilang Suzli
Hiruk pikuk sosial media kala Game of Thrones selesai mungkin masih terasa di kalangan netizen. Namun, Game of Thrones sendiri bukan serial TV yang layak untuk ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab