Portugal, negeri penjelajah dan pelaut yang tangguh, tak hanya terkenal dengan sejarahnya yang panjang dan budayanya yang kaya, tetapi juga kekayaan kulinernya yang menggoda selera. Perpaduan budaya Eropa, Afrika, dan Amerika Selatan menghasilkan hidangan khas yang unik dan penuh cita rasa, siap memanjakan lidah para pencinta kuliner.
Bacalhau: Hidangan nasional Portugal ini terbuat dari ikan cod kering yang direbus atau dipanggang dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Bacalhau memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti Bacalhau à Brás (bacalhau goreng dengan kentang goreng dan telur), Bacalhau com Natas (bacalhau panggang dengan krim dan kentang), dan Bacalhau à Lagareiro (bacalhau panggang dengan bawang putih dan kentang).
Pastel de Nata: Kue tart custard khas Portugal ini terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan custard manis dan kuning telur. Pastel de Nata biasanya dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan dan memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya yang manis dan gurih membuat Pastel de Nata menjadi salah satu camilan favorit di Portugal.
