Bagi para penikmat kopi, rasanya belum lengkap kalau sehari tanpa menikmati secangkir kopi. "Perasaan ada yang kurang", "rasanya tidak semangat" sering kata itu kita dengar setiap pagi atau bahkan siang hari. Kopi memang mempunyai daya tarik tersendiri bagi penikmatnya. Kandungan kafein yang ada dalam kopi, diyakini dapat meningkatkan semangat kerja para penikmat kopi bahkan bisa memberikan inspirasi dalam bekerja.
Banyak kopi yang disajikan untuk memenuhi kebutuhan penikmat kopi, mulai kopi hitam, white coffee, kopi plus creamer, kopi susu dan masih banyak lagi aneka macam kopi. Menurut penelitian para ahli, kopi yang paling baik adalah kopi yang tanpa gula atau lebih dikenal Black Coffee. Kopi tanpa gula ini selain memberikan manfaat bagi tubuh, juga baik diminum untuk penderita diabetes. Pada Black coffee, ditemukan kandungan nutirisi sekitar 60%, 20% vitamin, 10% kalori dan 10% mineral. Black coffee disarankan diminum dua kali sehari saat pagi setelah sarapan, dan siang hari setelah makan siang.
Berikut ada beberapa manfaat dari kopi tanpa gula atau Black Coffee :
- Black Coffee dapat membantu meningkatkan daya ingat.
- Black Coffee dapat membantu meningkatkan kecerdasan. Kafein merupakan simultan proaktif yang bereaksi dengan tuuh dan dapat meningkatkan mood, energi dan fungsi kognitif penikmatnya.
- Kopi hitam membantu membersihkan bakteri dan racun dalam tubuh dan dikeluarkaan melalui urine karena dengan minum kopi hitam ini, kita sering buang air kecil.
- Kopi hitam dapat membantu menurunkan berat badan karena cepat membakar lemak dalam tubuh.
- Black Coffee dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
- Black Coffee dapat mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh sehingga menurunkan resiko penyakit kardiovaskular.
- Black Coffee baik untuk penderita diabetes karena tidak meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Kopi hitam atau Black Coffee ini memang rasanya kurang bersahabat apalagi bagi yang tidak terbiasa minum kopi. Banyaknya kopi aneka rasa saat ini sebenarnya mengurangi khasiat dan manfaat dari kopi itu sendiri. Orang saat ini hanya disuguhkan kenikmatan rasa dari secangkir kopi tanpa melihat lagi pada manfaat dan khasiat dari secangkir kopi.
