Tutup Iklan
hijab
  
login Register
2 Olahan Seafood Kaya Omega 3

2 Olahan Seafood Kaya Omega 3

7 September 2018 | Dibaca : 529x | Penulis : Adi Rizky Purmansyah

Ikan dori dan kakap memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang gurih. Tidak hanya itu, keduanya banyak mengandung asam tak jenuh Omega 3. Bagi penderita tekanan darah tinggi, kandungan proporsi DHA dan EPA yang banyak terkandung di dalam ikan dori sangat membantu penurunan darah tinggi.

Berikut ini 2 olahan seafood kaya omega 3 yang lembut dan gurih serta dapat dibuat sendiri di rumah.

Ikan Dori Saus Pedas
Bahan:
1 ekor ikan dori
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 biji cabai merah 
5 biji cabai hijau
3 sdm kecap manis
1 cangkir air
2 sdm minyak goreng
1 sdt garam
2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Potong ikan dori dan iris tipis. Panaskan minyak goreng, lalu goreng. Setelah matang, angkat ikan dori.
  2. Untuk bumbunya, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hijau yang sudah diiris, lalu tumis hingga harum.
  3. Setelah itu, masukkan air dan tunggu hingga mendidih, lalu itu masukkan ikan dori yang telah digoreng. Masukkan kecap manis, garam, dan gula.

Kakap Masak Taosi
Bahan :
1 ekor kakap murah
2 sdm air jeruk nipis 
1 sdt garam halus
5 cm jahe, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus 
5 buah cabai merah, buang bijinya
5 buah cabai hijau, buang bijinya
4 sdm taosi instan

Cara Membuat:  

  1. Cincang cabai merah dan cabai hijau hingga halus.
  2. Bersihkan dan cuci bersih ikan kakap, buang semua kotorannya. Setelah semua bersih, kerat bagian punggungnya. Letakkan ke dalam pinggan tahan panas.
  3. Aduk semua bahan, campurkan dengan ikan merata, kukus selama 25 menit. Angkat, sajikan.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Ruko sekaligus Tempat Tinggal di Pasar Segiri Hangus Terbakar
27 Mei 2018, by Nur Atinal Khusna
Pemilik sejumlah ruko yang sekaligus menjadi tempat tinggal di Pasar Segiri, Jalan Pahlawan, Sidodadi, Samarinda, Kalimantan Timur hangus terbakar Sabtu ...
Ini Manfaat Kamu Makan Secara Perlahan
19 November 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Pada artikel sebelumnya, kita telah mengetahui bahwa makan secara cepat dapat berbahaya untuk jantung dan gula darah. Hal ini karena dengan ...
Laboratorium Inggris Tidak Dapat Memverifikasi 'sumber yang tepat' dari Agen Dalam Serangan Skripal
4 April 2018, by Slesta
Ilmuwan Inggris mengatakan Selasa mereka tidak dapat membuktikan apakah Rusia adalah sumber agen syaraf yang digunakan untuk meracuni mantan mata-mata Rusia ...
Penembak Las Vegas, Kakek 64 Tahun
3 Oktober 2017, by Rindang Riyanti
Terjadi penembakan di konser dekat Kasino Mandalay Bay di Las Vegas, Amerika Serikat (AS). Pelaku diidentifikasi sebagai warga lokal bernama Stephen Paddock. ...
Asyik Selfie, Warga Surabaya Hanyut Terbawa Arus Air Terjun Madakaripura
21 September 2017, by Rindang Riyanti
Seorang warga Surabaya hanyut terbawa arus saat sedang berselfie di sekitar obyek wisata Air Terjun Madakaripura, Desa Negororejo, Kecamatan Sukapura, ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab