Hmmm.....kalau dengar kata kuliner, rasanya pengen cepat-cepat menyantap sajian yang ada. Pasti udah ga asing kan dengar nasi jamblang, tahu gejrot, empal gentong? Itu lho makanan khas Cirebon. Selain itu ada apa lagi ya....
Berikut kuliner khas Cirebon :
1.Nasi Jamblang
Kuliner unik karena nasinya dibungkus dengan menggunakan daun jati ( dalam porsi kecil-kecil). Dibungkus dengan menggunakan daun jati agar bisa tahan lama dan rasanya tetap pulen. Daun jati itu sendiri memiliki pori-pori yang dapat membantu kualitas nasi walaupun disimpan dalam jangka waktu yang lama. Lauk yang tersedia ada bermacam-macam seperti paru goreng, tempe, limpa sapi, otak sapi, semur telur, aneka sate, ikan asin, tumis cumi hitam, perkedel, telur dadar, sambal goreng dan lain sebagainya.
2.Tahu Gejrot
Camilan khas Cirebon yaitu tahu goreng tawar yang dipotong kecil-kecil, ditaruh pada piring kecil yang terbuat dari tanah liat kemudian disiram dengan kuah yang isinya terdiri dari gula merah, cabai, bawang merah, garam yang diulek. Rasa tahu gejrot ini rasanya jadi unik, manis, asin dan pedas.
