Dalam era digital yang serba cepat, tren kuliner viral telah menjadi fenomena global. Banyak dari kita terinspirasi untuk mencoba resep-resep unik dan menarik yang beredar di media sosial. Dari makanan yang tampaknya sederhana hingga kreasi yang canggih, ada berbagai pilihan yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah beberapa inspirasi kuliner viral yang bisa mengubah cara Anda menikmati masakan sehari-hari.
Salah satu tren terbaru adalah "Dalgona Coffee", minuman kopi berbusa yang berasal dari Korea Selatan. Resep ini sederhana namun menghasilkan hasil yang sangat memuaskan. Anda hanya perlu mencampurkan bubuk kopi instan, gula, dan air panas dalam perbandingan yang sama, lalu mengocoknya dengan mixer hingga membentuk busa kental. Sajikan busa kopi ini di atas susu dingin untuk minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga Instagrammable.
Selain Dalgona Coffee, "Cloud Bread" juga menjadi sorotan di media sosial. Roti ini memiliki tekstur yang ringan dan fluffy, mirip dengan awan. Untuk membuatnya, campurkan putih telur yang dikocok dengan gula dan tepung maizena hingga membentuk adonan berbusa. Panggang adonan ini di oven hingga berwarna keemasan. Hasilnya adalah roti yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki penampilan yang menarik.
