Sup wortel adalah pilihan olahan yang sangat cocok untuk dinikmati di cuaca dingin. Untuk membuat sup wortel, pertama-tama potong wortel, bawang, dan kentang. Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan wortel dan kentang. Setelah itu, tambahkan air dan biarkan mendidih hingga wortel dan kentang lunak. Setelah itu, haluskan dengan blender dan tambahkan garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Sup wortel siap untuk dinikmati dan sangat cocok sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama.
3. Salad Wortel
Salad wortel adalah satu lagi olahan wortel yang segar dan lezat. Iris wortel tipis-tipis atau gunakan parutan wortel untuk membuat salad yang lebih mudah. Tambahkan bahan-bahan lain seperti kubis ungu, seledri, dan bahan lain sesuai selera. Campurkan dengan bumbu salad favorit Anda, seperti saus mayones atau saus balsamico untuk cita rasa yang lebih kaya. Salad wortel sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan sehat di siang hari.
4. Kue Wortel
