Bagian kaki ayam mungkin terlihat kurang menarik bagi sebagian orang, namun jangan salah, ceker ayam punya kelezatannya sendiri. Tekstur ceker yang kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang.
Di Indonesia, ceker ayam sering dijadikan camilan atau bahkan lauk pendamping nasi yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep praktis yang telah dirangkum dari Cookpad pada Kamis, 20 Juni 2024, untuk mengolah ceker ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Gulai Nangka Ceker Ayam
bahan-bahan sebagai berikut:
500 g nangka rebus
250 g ceker
500 ml santan encer