Menghadirkan hidangan lezat dan cepat untuk makan malam tidak perlu rumit. Tuna pasta dengan saus krim dan bayam adalah pilihan yang sempurna untuk makan malam yang praktis dan memuaskan. Hidangan ini menggabungkan pasta yang kenyal, tuna yang kaya protein, bayam yang kaya nutrisi, dan saus krim yang creamy, menciptakan kombinasi yang harmonis dan nikmat. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat tuna pasta dengan saus krim dan bayam.
Bahan Bahan yang Dibutuhkan
200 gram pasta (spaghetti, fettuccine, atau jenis pasta favorit Anda)
200 gram tuna kalengan, tiriskan
200 gram bayam segar, cuci bersih dan potong kasar
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 ml krim kental
50 gram keju parmesan, parut
2 sdm minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
1 sdm mentega
Air untuk merebus pasta
Langkah Langkah Memasak
1. Memasak Pasta
Rebus air dalam panci besar dengan tambahan garam. Setelah air mendidih, masukkan pasta dan masak sesuai dengan petunjuk pada kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Menumis Bahan
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
Tambahkan bawang putih dan tumis sebentar hingga harum.
3. Menambahkan Tuna dan Bayam
Masukkan tuna kalengan yang telah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang bombay dan bawang putih.
Tambahkan bayam segar, masak hingga bayam layu dan tercampur rata dengan tuna.
