4. Membuat Saus Krim
Tambahkan krim kental ke dalam wajan, aduk rata. Biarkan saus mendidih perlahan dan mengental.
Tambahkan keju parmesan parut, aduk hingga keju meleleh dan saus menjadi creamy.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata dan pastikan saus memiliki konsistensi yang halus.
5. Menggabungkan Pasta dan Saus
Masukkan pasta yang telah direbus ke dalam wajan berisi saus krim dan tuna. Aduk hingga pasta terbalut saus secara merata.
Tambahkan mentega untuk memberikan rasa dan kilau pada pasta. Aduk rata hingga mentega meleleh.
6. Penyajian
Angkat pasta dari wajan dan sajikan di piring saji. Taburi dengan keju parmesan tambahan jika diinginkan.
Hidangkan pasta tuna dengan saus krim dan bayam selagi hangat.
Tips untuk Hasil Terbaik
Kesegaran Bahan: Gunakan bayam segar dan tuna kalengan berkualitas untuk mendapatkan rasa terbaik.
Konsistensi Saus: Pastikan saus krim tidak terlalu cair atau terlalu kental. Anda bisa menyesuaikan dengan menambahkan sedikit air pasta jika saus terlalu kental.
Tambahan Rasa: Jika Anda suka rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit jus lemon atau kulit lemon parut untuk memberikan sentuhan segar.
Manfaat Nutrisi Tuna dan Bayam
Tuna adalah sumber protein tinggi dan asam lemak omega3 yang baik untuk kesehatan jantung. Bayam kaya akan vitamin A, C, dan K, serta folat dan zat besi, yang penting untuk kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan produksi sel darah. Pasta menyediakan karbohidrat yang diperlukan tubuh sebagai sumber energi. Kombinasi bahanbahan ini membuat hidangan ini seimbang dan bergizi.
