9. Momo (Nepal & Tibet)
Momo adalah dumpling Nepal dan Tibet yang diisi dengan daging cincang, sayuran, atau keju. Dimasak dengan cara dikukus atau digoreng, Momo disajikan dengan saus cabai atau acar dan sering kali menjadi hidangan utama di restoran-restoran jalanan di Kathmandu dan Lhasa.
10. Banh Mi (Vietnam)
Banh Mi adalah roti lapis Vietnam yang terbuat dari baguette yang renyah di luar dan lembut di dalam, diisi dengan daging panggang, salad, dan berbagai macam saus seperti mayones, saus sambal, dan saus hoisin. Banh Mi adalah perpaduan rasa yang harmonis antara cita rasa Vietnam dan pengaruh kuliner Prancis
