Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering menghadapi berbagai situasi yang bisa mempengaruhi mood atau suasana hati kita. Salah satu cara alami dan efektif untuk meningkatkan mood adalah melalui makanan. Makanan tertentu memiliki kandungan nutrisi yang bisa merangsang produksi hormon bahagia, seperti serotonin dan dopamin. Berikut ini beberapa makanan yang bisa Anda coba untuk meningkatkan mood Anda beserta resep sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.
1. Cokelat Hitam
Cokelat hitam kaya akan antioksidan dan magnesium yang dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan mood. Konsumsi cokelat hitam dapat merangsang otak untuk melepaskan endorfin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan.
Resep: Cokelat Panas Hangat
Bahan-bahan:
100 gram cokelat hitam (minimal 70% kakao)
2 cangkir susu almond atau susu sapi
1 sendok makan gula kelapa atau madu
1/2 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
Potong kecil-kecil cokelat hitam.
Panaskan susu di dalam panci hingga mendidih, lalu kecilkan api.
Tambahkan cokelat hitam dan gula kelapa, aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
Angkat dari kompor, tambahkan ekstrak vanila, aduk rata.
Tuang cokelat panas ke dalam cangkir dan nikmati.
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan omega-3, yang dikenal dapat meningkatkan fungsi otak dan mood. Selain itu, mereka juga mengandung magnesium dan vitamin B yang membantu mengurangi kecemasan dan depresi.
