Menggoreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Penyajian: Sajikan perkedel singkong selagi hangat sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan.
Variasi dan Tips
Perkedel singkong bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Misalnya, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau daun seledri untuk menambah nilai gizi dan cita rasa. Bagi yang menyukai rasa pedas, bisa juga menambahkan cabai rawit cincang ke dalam adonan.
Selain itu, agar perkedel tidak mudah hancur saat digoreng, pastikan singkong benar-benar halus dan tercampur rata dengan bahan lainnya. Menggunakan telur sebagai bahan pelapis juga membantu mempertahankan bentuk perkedel saat digoreng.
