2. Kebab Alpukat dari Timur Tengah
Di Timur Tengah, alpukat diolah menjadi kebab alpukat yang sangat lezat. Kebab ini terbuat dari daging alpukat yang dibalut dengan daging sapi cincang, sayuran segar, serta rempah-rempah khas Timur Tengah. Selain itu, alpukat juga sering diolah menjadi saus yang menjadi pelengkap kebab alpukat ini.
Manfaat dari kebab alpukat ini tidak kalah menarik. Alpukat yang menjadi bahan utamanya kaya akan vitamin E, lemak tak jenuh ganda, dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan kulit dan menjaga daya tahan tubuh.
3. Es Alpukat dari Asia