Sarapan adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi yang cukup. Namun, terkadang mencari ide sarapan yang lezat dan bergizi bisa menjadi tantangan tersendiri. Salah satu cara untuk menyajikan sarapan yang enak, gurih, dan praktis adalah dengan membuat tortila gulung isi telur keju. Tak hanya lezat untuk sarapan, tortila gulung ini juga cocok untuk dijadikan bekal untuk makan siang atau sore. Mari kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Tortila tepung gandum (bisa dibeli di supermarket atau dibuat sendiri)
2. Telur
3. Keju parut
4. Daun bawang, iris halus
5. Lada bubuk
6. Garam
7. Mentega untuk menumis
Langkah Pembuatan:
Langkah 1: Persiapan Bahan
- Kocok telur, tambahkan lada bubuk, dan sedikit garam.
- Panaskan mentega di atas wajan anti lengket, lalu tuang telur ke dalamnya. Aduk-aduk hingga telur matang dan membentuk omelet tipis.
Langkah 2: Montage Tortila
- Letakkan omelet telur di atas tortila.
- Taburkan keju parut dan daun bawang di atasnya.
Langkah 3: Gulung Tortila
- Lipat bagian atas dan bawah tortila, lalu gulung dengan rapi.
