Risol Bihun adalah salah satu jenis gorengan yang cocok disantap sebagai takjil atau cemilan sore. Dengan rasa lezat dan tampilan yang menggiurkan, Risol Bihun menjadi pilihan yang tepat untuk menemani momen santai bersama keluarga. Selain itu, resep ini juga cukup murah dan mudah untuk dipersiapkan di rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Risol Bihun beserta bahan yang diperlukan dan cara memasaknya sebagai salah satu alternatif gorengan untuk takjil yang murah meriah.
Bahan yang Diperlukan :
- 150 gram bihun, rendam dalam air panas hingga lembut
- 1 buah wortel, parut kasar
- 100 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Kulit lumpia
- Tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
