Tampang.com | Roti udang adalah salah satu camilan populer di berbagai negara di Asia Tenggara. Rasa gurih udang yang terbungkus dalam lapisan roti yang renyah membuat camilan ini sangat digemari. Camilan ini dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan, baik sebagai camilan di sore hari, hidangan pembuka dalam acara keluarga, atau bahkan sebagai cemilan saat picnic. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana Berikut adalah resep roti udang yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram udang, kupas, bersihkan, dan cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Lembaran kulit lumpia
- Telur untuk melapisi
- Tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
