Campurkan mentega, gula pasir, dan brown sugar hingga lembut. Kemudian, tambahkan telur dan aduk rata. Masukkan tepung terigu dan cokelat chips kemudian aduk hingga tercampur. Bentuk adonan dan panggang selama 10-12 menit. Kue kering cokelat chips ini pasti akan memikat hati semua tamu.
5. Kue Kering Putri Salju
Kue kering putri salju adalah kue tradisional yang selalu dihadirkan saat Lebaran. Kue ini terkenal dengan taburan gula halus yang memberi kesan bersih dan putih. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram kacang halus
Campurkan semua bahan hingga merata, cetak adonan sesuai selera, dan panggang selama 15-20 menit. Setelah matang, taburi dengan gula halus. Kue ini tampak cantik dan lezat saat disajikan di meja tamu.
Dengan berbagai pilihan resep kue kering di atas, Anda bisa menghadirkan berbagai varian kue Lebaran yang tak hanya laris manis di pasar tetapi juga menambah kehangatan suasana Lebaran di rumah. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!
