Cumi saus tiram dengan brokoli merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan bergizi tinggi. Kombinasi antara cumi yang kenyal dan brokoli yang renyah, diolah dengan saus tiram yang kaya rasa, menjadikan hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selain lezat, resep cumi saus tiram dengan brokoli juga cocok disajikan untuk keluarga dan diyakini mampu memberikan manfaat kesehatan. Berikut adalah resep serta manfaat dari hidangan ini.
Bahan-bahan:
- 300 gram cumi, dipotong sesuai selera
- 1 ikat brokoli, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tiram asin
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- Minyak untuk menumis
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Air daun bawang secukupnya
