Menyambut bulan Ramadan, ketika waktu berbuka telah tiba, tantangan mencari hidangan yang nikmat namun tetap sehat menjadi perhatian utama, terutama bagi anak kos yang hidup mandiri. Di antara pilihan hidangan yang menarik, mie pedas kerap menjadi favorit. Namun, kebanyakan mie pedas komersial cenderung mengandung bahan tambahan yang kurang sehat, seperti minyak berlebih, MSG, dan pengawet.
Untuk mengatasi hal ini, mengubah mie pedas menjadi pilihan yang lebih sehat adalah langkah bijak. Pertama, kita bisa memilih mie jagung organik sebagai alternatif yang lebih sehat karena kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori. Selanjutnya, menambahkan beragam sayuran segar seperti wortel, brokoli, paprika, dan bayam ke dalam mie pedas akan memberikan tambahan nutrisi dan serat, serta meningkatkan rasa dan aroma hidangan secara keseluruhan.
