Cara membuat:
1. Pertama-tama, rebus ceker ayam hingga empuk dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bawang putih, jahe, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ceker ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, aduk merata.
4. Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, garam, gula, dan air secukupnya.
5. Masak ceker ayam hingga bumbu meresap dan ceker menjadi sedikit kering.
6. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ceker hingga cokelat keemasan dan krispi.
Enak dan Pedas: Sensasi Rasa yang Menggoda
Rasa pedas yang menggigit dan manis yang lezat membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Setiap suapan ceker pedas manis akan memberikan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Rasa pedas dari cabai dan kecap manis yang menyelimuti ceker ayam menciptakan perpaduan rasa yang membangkitkan selera makan. Ceker ayam yang empuk dipadu dengan rasa bumbu yang meresap ke dalam daging membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati kapan pun.
Kuliner Indonesia: Kelezatan yang Tak Tertandingi
Keanekaragaman kuliner Indonesia telah mendunia dan menciptakan kesan mendalam dalam dunia kuliner internasional. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah di Indonesia memiliki warisan kuliner yang kaya akan rasa dan bumbu. Hidangan ceker pedas manis merupakan salah satu contoh nyata dari kelezatan kuliner Indonesia yang mampu mencuri perhatian dan menggoda lidah siapa pun yang mencicipinya.
