Indonesia kaya akan makanan camilan tradisional yang lezat dan mudah untuk dibuat, salah satunya adalah bakwan sayur goreng. Bakwan sayur adalah camilan populer di Indonesia yang terbuat dari irisan sayuran yang dicampur dengan adonan tepung dan digoreng hingga crispy. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Di dalam artikel ini, saya akan membagikan resep mudah untuk membuat bakwan sayur goreng yang renyah dan gurih.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gram wortel, dipotong halus atau dibuat julienne
- 100 gram kubis, dipotong halus
- 50 gram tauge
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 100 gram terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
