Nasi adalah makanan pokok yang sangat populer di Indonesia. Ada berbagai variasi nasi yang dapat dinikmati, salah satunya adalah nasi uduk dan nasi kuning. Kedua hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan seringkali menjadi pilihan utama dalam acara-acara spesial seperti acara keluarga, acara kantor, atau pun acara keagamaan. Berikut ini adalah resep sederhana namun lezat untuk nasi uduk dan nasi kuning yang bisa Anda coba di rumah.
Resep Nasi Uduk
Nasi uduk merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sehingga memberikan cita rasa yang kaya dan gurih. Berikut adalah resep sederhana untuk nasi uduk yang lezat.
Bahan-bahan :
- 2 gelas beras
- 400 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
