Ikan Bakar Manokwari adalah hidangan tradisional yang sangat populer di kota Manokwari, Papua Barat. Ikan segar dibakar dengan bumbu rempah khas Papua, menghasilkan cita rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera. Wisatawan tentu tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan Ikan Bakar Manokwari saat berkunjung ke Papua.
3. Martabak Sagu
Martabak Sagu adalah jajanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu, gula, santan, dan perasan jeruk nipis. Hidangan ini memiliki tekstur yang garing di luar namun lembut di dalam, serta rasa manis yang menggoda. Martabak Sagu sering dijadikan camilan favorit masyarakat Papua dan menjadi pilihan yang tepat untuk mencicipi kuliner khas daerah tersebut.
4. Sate Ulat Sagu
