Membuat Saus (Opsional):
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan tomat dan bumbu lainnya. Masak hingga saus mengental dan bumbu meresap.
Menyajikan Panir Puri:
Potong panir menjadi kubus kecil dan campurkan dengan saus (jika menggunakan).
Sajikan panir di atas puri yang masih hangat. Bisa juga disajikan dengan pelengkap seperti chutney atau raita.
Kenikmatan dan Nilai Gizi
Panir Puri tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan nutrisi. Panir merupakan sumber protein yang baik, kalsium, dan beberapa vitamin penting lainnya. Sementara itu, puri yang terbuat dari tepung gandum memberikan karbohidrat yang diperlukan untuk energi. Meskipun digoreng, Anda bisa mengontrol jumlah minyak yang digunakan untuk membuat puri lebih sehat.
Panir Puri dapat dinikmati sebagai sarapan yang mengenyangkan, makan siang yang lezat, atau sebagai hidangan utama dalam pesta atau acara keluarga. Makanan ini juga sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera.
