Oseng Pedas Jantung Ayam adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan nyaman disantap. Dengan cita rasa pedas yang khas, hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut ini adalah rincian bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
Untuk membuat Oseng Pedas Jantung Ayam, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Jantung ayam 300 gram, bersihkan dan potong sesuai selera.
2. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
3. Bawang merah 5 buah, iris tipis.
4. Bawang putih 3 siung, cincang halus.
5. Cabe merah keriting 5 buah, iris serong.
6. Cabe rawit merah 5 buah, sesuai selera pedas.
7. Jahe 1 cm, memarkan.
8. Daun salam 2 lembar.
9. Garam secukupnya.
10. Merica secukupnya.
11. Kecap manis sendok makan.
12. Air 100 ml.
