Jajanan jalanan adalah bagian penting dari budaya kuliner di banyak negara, termasuk Amerika Serikat. Jajanan jalanan Amerika mencerminkan keberagaman budaya yang ada di negara tersebut, menawarkan berbagai macam cita rasa yang unik dan menggugah selera. Dari pantai Timur hingga pantai Barat, berikut adalah beberapa jajanan jalanan Amerika yang wajib Anda coba.
1. Hot Dog
Tidak ada yang lebih Amerika daripada hot dog. Hidangan ini adalah ikon dari jajanan jalanan di kota-kota besar seperti New York dan Chicago. Hot dog di Amerika biasanya disajikan dengan berbagai topping, mulai dari mustard, saus tomat, bawang, hingga sauerkraut dan keju. Setiap kota memiliki cara penyajian yang khas. Di New York, hot dog biasanya disajikan sederhana dengan mustard dan sauerkraut, sementara di Chicago, hot dog disajikan dengan topping lebih banyak seperti tomat, acar, dan paprika.
2. Tacos
Tacos mungkin berasal dari Meksiko, tetapi mereka telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner jalanan Amerika, terutama di negara bagian seperti California dan Texas. Tacos jalanan di Amerika biasanya dibuat dengan tortilla jagung kecil yang diisi dengan berbagai jenis daging seperti daging sapi, ayam, atau babi, dan disajikan dengan salsa, bawang, dan ketumbar. Di Los Angeles, Anda akan menemukan banyak truk taco yang menawarkan berbagai varian yang lezat dan otentik.
