Kolak buah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang menjadi favorit banyak orang, terutama saat bulan Ramadan tiba. Hidangan ini terkenal dengan rasa manis dan aroma rempah-rempah yang khas, serta kandungan buah-buahan segar yang menyegarkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep kolak buah yang enak, manis, dan menyegarkan dengan cara pembuatan yang mudah, sehingga siapapun dapat mencobanya di rumah.
Bahan-bahan:
Sebelum memulai mengolah kolak buah, pastikan bahwa bahan-bahan yang akan digunakan sudah disiapkan dengan baik. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kolak buah yang enak dan menyegarkan:
- 500 gram buah-buahan (pisang, ubi jalar, nangka, kolang-kaling, dll.)
- 200 gram gula merah
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
