Indonesia bukan hanya kaya akan keindahan alam dan budaya yang beragam, tetapi juga memiliki sejarah kuliner yang memikat. Di tengah pesatnya perkembangan restoran modern, beberapa warung makan dan restoran telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Indonesia. Berikut ini adalah beberapa restoran legendaris di Indonesia yang telah menetap di hati para penggemar kuliner sejak puluhan bahkan ratusan tahun lalu.
1. Sate Djono, Yogyakarta
Sate Djono di Yogyakarta merupakan salah satu ikon kuliner yang tidak bisa dilewatkan. Berdiri sejak tahun 1950-an, Sate Djono terkenal dengan sate kambingnya yang lezat, disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Setiap gigitan sate di sini membawa Anda merasakan cita rasa tradisional yang autentik.
2. Warung Tegal Bu Eha, Semarang
Warung Tegal Bu Eha di Semarang adalah contoh warung makan yang mampu bertahan dan tetap populer sejak tahun 1960-an. Menyajikan masakan khas Tegal seperti nasi goreng kambing dan soto ayam, warung ini tidak hanya mengutamakan rasa tetapi juga nilai tradisi dalam setiap sajian.
