Cirebon, sebuah kota kecil yang terletak di pesisir utara Pulau Jawa, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memesona, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat lidah setiap pengunjungnya. Dengan beragamnya pengaruh budaya yang menyatu dalam kehidupan sehari-hari, kuliner Cirebon tidak hanya menjadi makanan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang patut dipelihara dan dijaga. Mari kita menjelajahi kelezatan kuliner Cirebon, sebuah perjalanan untuk menggali warisan rasa yang menggoda.
1. Nasi Jamblang: Pesona Rasa dalam Segepok Daun Jati
Salah satu kuliner khas Cirebon yang paling terkenal adalah nasi jamblang. Hidangan ini menggabungkan nasi dengan berbagai lauk pauk yang disajikan dalam segepok daun jati yang sudah diolah secara khusus. Rasanya yang gurih dan aroma harum dari daun jati memberikan pengalaman tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Tidak heran jika nasi jamblang menjadi primadona di setiap perjalanan kuliner ke Cirebon.
