2. Empal Gentong: Kelezatan yang Membahana
Empal Gentong adalah hidangan daging sapi yang dimasak dalam kuah kental berbumbu rempah-rempah. Kuah yang kaya rasa dan daging sapi yang empuk menjadi paduan sempurna yang menggugah selera. Dengan tambahan sambal dan lalapan segar, empal gentong menjadi sajian yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner.
3. Tahu Gejrot: Sentuhan Manis Pedas yang Menggiurkan
Tahu gejrot merupakan camilan khas Cirebon yang terdiri dari potongan tahu segar yang disiram dengan bumbu khas berupa saus manis pedas. Kombinasi antara rasa manis, pedas, dan segar dari tahu dan sausnya menjadikan tahu gejrot sebagai jajanan favorit di berbagai sudut kota Cirebon.
4. Docang: Sajian Segar yang Memanjakan Lidah
Docang adalah salah satu makanan tradisional Cirebon yang terbuat dari campuran sayuran segar seperti tauge, kacang panjang, kol, dan tahu yang direbus dalam kuah kental berbumbu kacang. Rasanya yang segar dan gurih membuat docang menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari-hari Anda, terutama saat cuaca panas.
