Merupakan kuliner khas Gianyar yang disajikan cukup lembek seperti bubur. Nasi lembek ini dilengkapi dengan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor serta kelapa parut. Selain itu terdapat suwiran daging ayam dan juga telur. Kemudian ditambah dengan siraman rempah-rempah ala Bali sehingga menambah kelezatan nasi tepeng ini.
Sate lilit ini berbeda dari sate pada umunya yang biasanya potongan daging ditusuk. Untuk sate khas Bali yang satu ini dibuat dengan cara daging yang sudah dihaluskan kemudian dililitkan pada batang daun serai atau tangkai bambu. Dan untuk daging yang digunakan tidak hanya daging ayam tetapi juga bisa menggunakan daging babai atau ikan tenggiri.
Seperti sate pada umumnya yaitu daging yang ditusuk pada tusuk sate. Dibumbui plecing yang terbuat dari bahan-bahan seperti cabai rawit, tomat, garam, terasi dan air jeruk limau. Untuk rasa dari sate plecing ini adalah pedas gurih serta sedikit asin.
Makanan yang bernama Tum Yam ini adalah sejenis pepes yang terbuat dari campuran daging ayam, aneka bumbu dan santan. Semua bahan tersebut dicampur menjadi satu dan kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang lalu dikukus. Bila merasa bosan dengan daging ayam, bisa diganti dengan daging bebek atau yang lainnya.
