Gurame bakar juga merupakan ide olahan yang menggugah selera. Ikan gurame yang dibumbui dengan rempah khas Indonesia kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat. Aroma harum yang dihasilkan saat memanggang ikan gurame bakar akan membuat lidah siapapun yang menciumnya pasti ingin segera menikmatinya.
3. Sup Gurame Asam Pedas
Selain hidangan yang digoreng atau dipanggang, ikan gurame juga dapat diolah menjadi sup asam pedas yang segar. Kuah bening yang pedas dan asam dengan tambahan aroma ikan gurame membuat hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat. Sup gurame asam pedas dapat menjadi pilihan yang menyegarkan, terutama saat cuaca sedang panas.
4. Gurame Goreng Bumbu Bali