Contoh Hidangan Kari Populer
- Chicken Curry: Kari ayam dengan bumbu yang kaya dan santan, sering disajikan dengan nasi atau roti.
- Paneer Butter Masala: Kari keju paneer yang lembut dalam saus tomat dan mentega yang kaya.
- Fish Curry: Kari ikan dengan bumbu yang tajam dan sedikit asam, sering kali menggunakan santan untuk kelembutan.
Filosofi Kuliner India
Kuliner India didasarkan pada keseimbangan rasa dan penggunaan bahan-bahan segar. Makanan tidak hanya untuk memuaskan rasa lapar, tetapi juga untuk menyembuhkan dan memberikan nutrisi. Setiap hidangan disiapkan dengan penuh cinta dan perhatian terhadap detail, menciptakan pengalaman makan yang memuaskan baik secara fisik maupun emosional.
Menikmati Kuliner India di Rumah
Anda dapat mencoba membuat hidangan India di rumah dengan bahan-bahan yang tersedia di pasar internasional. Mulailah dengan resep sederhana seperti Chicken Tikka Masala atau Naan, dan nikmati kelezatan autentik India di meja makan Anda.
