4 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok makan jinten bubuk
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
Bahan Sambal Mata:
10 cabai rawit merah, iris tipis
5 buah tomat kecil, potong dadu kecil
5 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis
Langkah-Langkah: