Setelah ikan patin matang, angkat panci dari kompor. Pindang patin siap untuk disajikan. Untuk penyajian, Anda dapat menuangkan kuahnya ke dalam mangkuk dan meletakkan potongan ikan di atasnya. Biasanya, pindang patin disajikan dengan nasi putih hangat dan bisa dipadukan dengan sambal atau lalapan, seperti mentimun atau daun selada.
Demikianlah cara memasak pindang patin khas Palembang yang bisa Anda coba di rumah. Masakan ini tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang lezat, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Selamat memasak dan semoga hasilnya memuaskan!
