Martabak manis adalah salah satu makanan lezat yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan berbagai pilihan topping membuat martabak manis menjadi camilan favorit untuk dinikmati kapan pun. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat martabak manis sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dan cara membuat martabak manis lezat di jamin ketagihan anti gagal.
Bahan-bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 400 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- Keju parut, selai coklat, kacang sangrai secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir, garam, soda kue, dan margarin lelehkan dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
2. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit margarin.
3. Tuang adonan martabak ke wajan dengan tebal sesuai selera
4. Biarkan adonan martabak mengembang dan berubah warna menjadi kecoklatan di bagian bawah. Setelah itu, tambahkan topping sesuai selera seperti keju parut, selai coklat, dan kacang sangrai.
