Tampang

Babi Guling Bali: Sajian Kuliner Khas yang Menggiurkan

23 Jul 2024 13:08 wib. 178
0 0
Sajian Kuliner Khas yang Menggiurkan
Sumber foto: Google

 Babi Guling adalah salah satu hidangan khas Bali yang terkenal akan kelezatannya dan telah menjadi daya tarik kuliner utama di Indonesia. Dikenal dengan proses memasak yang unik dan rempahrempah yang khas, Babi Guling menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya.

 Proses Memasak Babi Guling

Proses pembuatan Babi Guling dimulai dengan persiapan babi muda yang dibersihkan dan direndam dalam campuran rempahrempah tradisional Bali. Rempahrempah yang digunakan antara lain kunyit, lengkuas, serai, bawang putih, dan bumbubumbu lainnya yang dihaluskan dan dijadikan bumbu yang kemudian dimasukkan ke dalam perut babi. Setelah itu, babi tersebut dipanggang secara tradisional di atas bara api kayu bakar selama berjamjam hingga kulitnya menjadi renyah kecokelatan dan dagingnya sangat empuk.

 Keunikan Rasa dan Aroma

<123>

#HOT

0 Komentar

Belum ada komentar di artikel ini, jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.

BERITA TERKAIT

BACA BERITA LAINNYA

POLLING

Apakah Indonesia Menuju Indonesia Emas atau Cemas? Dengan program pendidikan rakyat seperti sekarang.